วิธีทำน้ำดอกอัญชันผสมมะนาว

วิธีทำน้ำดอกอัญชันผสมมะนาว

                สีน้ำเงินเข้มให้ความรู้สึกลึกลับน่าค้นหา ส่วนสีม่วงอ่อนให้ความรู้สึกมีเสน่ห์น่าหลงใหล เราจึงใช้สองสีนี้มาทำเครื่องดื่มแสนสวยกัน เริ่มจากสีน้ำเงินเข้มได้จากดอกอัญชันริมรั้วทำง่ายโดยคั้นดอกอัญชันกับน้ำ นำมาผสมกับน้ำเชื่อม เราก็จะได้น้ำเชื่อมดอกอัญชันเอาไว้ชงเครื่องดื่มได้ทันที เพิ่มความน่าดื่มด้วยการเติมน้ำแร่ชนิดอัดแก๊ส ทำให้เครื่องดื่มเป็นฟองสวย เสิร์ฟน้ำอัญชันแก้วนี้พร้อมกับน้ำมะนาว กรดของมะนาวจะเปลี่ยนน้ำอัญชันสีเข้มหนักแน่นให้เป็นน้ำอัญชันสีม่วงอ่อนสวยงาม

วิธีทำน้ำดอกอัญชันผสมมะนาว

Butterfly Pea Sparkling

ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)

ดอกอัญชันประมาณ                           30                           ดอก

น้ำอุ่น                                                     2                              ช้อนโต๊ะ

น้ำเชื่อม                                                 1/4                          ถ้วย

น้ำแร่ชนิดอัดแก๊ส                               2                              ถ้วย

น้ำมะนาวเล็กน้อย                              2-3                          ช้อนชา

น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์เล็กน้อย

น้ำแข็งบดตามชอบ

วิธีทำ

1. คั้นดอกอัญชันกับน้ำอุ่นโดยใช้มือขยำและบีบเบาๆ ให้ได้สีน้ำเงินเข้มของดอกอัญชัน นำมาผสมกับน้ำเชื่อม พักไว้

2. ตักน้ำเชื่อมดอกอัญชันใส่แก้วสำหรับเสิร์ฟประมาณ 2-3 ช้อนโต๊ะ ใส่น้ำเชื่อมกลิ่นมินต์เล็กน้อย ใส่น้ำแข็งบดให้เต็มแก้วค่อยๆ รินน้ำแร่ชนิดอัดแก๊สใส่ให้เต็ม

3. เสิร์ฟพร้อมกับน้ำมะนาว เมื่อจะดื่มจึงใส่น้ำมะนาว (ให้ได้สีสวยตามชอบ) แล้วคนให้เข้ากัน

เนื้อหามีประโยชน์กด Like !!!

กด Like เอาไว้อัพเดทข้อมูลสุขภาพ